h1

Projekt ryd op… onsdag… pastasalat med tigerrejer

2. februar 2011

Stegte tigerrejer i selskab med græskarkerner er et godt par...

Onsdag stak vi hovedet i fryseren igen og fiskede en pose tigerrejer op. De blev optøet, befriet for deres skal og stegt på panden i lidt olie med to fed presset hvidløg og en god håndfuld frisk basilikum fra vindueskarmen.

Imens blev der kogt frisk økologisk tortellini med skinke og ravioli med spinat og ost.

Det hele blev serveret med hakkede agurker, tomater, feta og toppet med sprøde ristede græskarkerner.
Lækker salat på under en halv time!

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: