h1

Projekt tøm fryseren… Torsdag… bøf stroganoff

3. februar 2011

Bøf Stroganoff, ris og madbrød... og ekseperiment med indbagt kødsovs.

Så blev det torsdag… En frysepose uden navn viste sig at være en god portion bøf stroganoff. Valget faldt på Basmatiris som tilbehør.

For at gøre det ekstra lækkert, slog vi en dej op til madbrød. Vi havde et halvt glas pesto i køleskabet som blev blandet i, så det fik en anden smag end sædvanligt. Og så fik vi brugt noget af den helt specielle grove salt, som familien Agerlin har hjembragt fra Frankrig, oven på brødet. Og så blev der selvfølgelig serveret smør til…

Vi tog et lille stykke af dejen og indbagte noget af kødsoven i denne… Den er ikke helt uden evner… men der skal arbejdes lidt mere med den!

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: