h1

kl. 10 er vel ikke for tidlig til culotte og en Bloody Mary?

4. september 2011

Culotte og et par ventepølser direkte fra den varme grill

Weekender er perfekt til at kunne invitere venner på brunch – og når der kommer kommer en kød-glad herre på besøg – så er det om at starte grillen op og smide en steg på!

Før culotten kom på grillen – blev den pudset af – ridset – og marineret med en olieblanding bestående af krydderurter og hvidløg. Og så kom der selvfølgelig også et par “vente-pølser” på grillen – så de herrer ikke sad og sultede mens stegen blev færdig.

Som tilbehør til kødet, blev der lavet 80-er inspirerede hasselback kartofler i ovnen og en garniture bestående af bønner, bacon og hvidløg der blev stegt på panden.

Derudover blev der også plads til scrambled eggs og nybagte grovboller med div. ost. kaffe, juice m.m.

Som prikken over i-et blev der serveret Bloody Mary – og så var alle behov da også dækket!

 

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: