h1

Luksus fiskekasse fra Skagenfood

21. november 2011

Nøddepaneret slethvarfilet med rosenkål

Vi har i længere tid undersøgt mulighederne for at bestille fisk over nettet og få det leveret direkte til hoveddøren.

Vi har valgt at afprøve Skagenfood – hvor vi får en luksusPlus fiskekasse + økologisk grønttilbehør.

I sidste uge fik vi leveret en stor portion slethvarfilet, løg, hasselnøddeflager, rosenkål, blommer, champignon og kartofler – der blev tilberedt næsten som opskriften. Vi havde for en gang skyld ikke noget bacon i huset – så det blev erstattet af chorizopølse. Og de lækre blommer kom i frugtskålen.

Men resten blev til en lækker middag – hvor hasselnøddeflagerne gav en lækker sprød sødme til fisken og selv rosenkålen blev et hit. Kartoflerne blev skåret i skiver, udvandet og stegt på panden sammen med oregano.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: